مراسم بومی عید نوروز در مشهد
در استان خراسان مردم بسیار علاقمند و پایبند به آداب و رسوم عید نوروز هستند. مردم این استان چند روز متوالی دست از کار می کشند و تمام وقت خود را صرف جشن گرفتن و تفریح و سرگرمی می کنند.
مسافر سلام قصد دارد در این مقاله شما را با مراسم بومی عید نوروز در مشهد بیشتر آشنا کند.
وب سایت رزرو هتل مسافر سلام، فعال در زمینه رزرو هتل مشهد و هتل های ایران
شماره تلفن تیم فروش و پشتیبانی: 09154770106
آداب و رسوم قبل از عید نوروز
از چند هفته قبل از نوروز، در خیابان ها مردمی را می بینید که با جنب و جوش و شادی بسیار در پی تهیه ی لباس نو برای خود و فرزندانشان هستند و لباس های کهنه را از تن بیرون می کنند.
خانم ها خانه تکانی را شروع می کنند. فرش ها را می تکانند، اساس خانه را گردگیری می کنند و گندم یا عدس در بشقاب خیس می کنند تا برای شب عید سبز شود و در ایام نوروز خانه به سبزه آراسته شود.
از دیگر مراسم بومی عید نوروز در مشهد میتوان به درست کردن کوکو سبزی و پلو در شب عید اشاره کرد.
یکی از مراسم بومی عید نوروز در خراسان این است که مردم قبل از تحویل سال نو مقداری «آب جوجه خروس» یا شیر می خورند. آنان به این باورند که اگر هنگام سال تحویل آب جوجه خروس بخورند پوست بدنشان در تمام سال، لطیف و درخشان خواهد بود و اگر شیر بنوشند پوست بدنشان سفید و نرم خواهد شد.
مراسم بومی عید نوروز در مشهد
سفره هفت سین
قبل از فرا رسیدن سال تحویل مردم سفره هفت سین را می چیدند. بر روی سفره یک جلد کلام الله مجید و یک آینه می گذارند. روی آینه چند دانه تخم مرغ می گذارند تا در هنگام سال تحویل تخم مرغ ها روی آینه بچرخند. در وسط سفره یک ظرف عسل، یک عدد نان سنگک و سینی هفت سین را قرار می دهند و در کنار سینی سبزه ای را که از دو هفته قبل آماده کرده بودند، می گذارند. همچنین مقداری شیرینی و آجیل و یک کاسه آب و چند ساقه سبز و یک دانه نارنج درون آب را هم در سفره می گذارند. مردم معتقداند که آب علامت طول عمر است و ماهی را هم رزق حلال می دانند. عسل نماد شیرین کامی و نان و سکه برای جلب نعمت برکت است.
در لحظه ی سال تحویل عده ای دور سفره می نشینند و هریک سکه ای یا چند دانه برنج در مشت می گیرند یا کله جوجه خروس در جیب می گذارند و دل و جگر و سنگدان و گردن او را می پزند و به مرد خانه می دهند تا بخورد و ثروتمند شود.
در روز اول عید مردم به دیدن بزرگان خود می روند و نوروز را به او تبریک می گویند و دستش را می بوسند. او هم با شیرینی های بازاری یا خانگی از قبیل باقلوا، لوز، نقل، نیم شکر، مسقطی، حاجی بادام، پشمک، نان بادامی، نان نخودی، نان کرمی، نان خامه ای و آجیل و میوه از آنها پذیرایی می کند و متناسب با مقام و موقعیت خود یک اسکناس یا یک سکه نقره به عنوان عیدی به مهمانان خود می دهد.
مراسم بومی عید نوروز در مشهد
سیزده بدر
یکی دیگر از مراسم بومی عید نوروز در مشهد و دیگر شهرهای ایران اجرای مراسم سیزده بدر است. این مراسم از دیرباز در ایران به طور جدی برگزار می شده. مردم در روزهای 12، 13 و 14 فروردین از خانه ها بیرون می آمدند و در دل طبیعت دور هم جمع می شدند و اوقات خوشی را در کنار هم می گذراندند. در این روز مردم معمولا آش می خورند و خوردن کاهو سکنجبین و چغاله بادام از خوردنی های مرسوم این عصر بود. در پایان روز دختر های دم بخت نیت می کردند و به امید داشتن آینده ای روشن و سالی خوب سبزه ها را گره می زنند.
بازدیدها: 2208
امتیاز کاربران
نزدیک سال نو مردم شور و شوق بسیاری دارند. این مقاله حال و هوا و رسم و رسومات مردم را به خوبی توصیف کرده است.
سلام . مطلب خوبی بود ولی من به عنوان یه مشهدی اصلا این چیزهارو نه دیدم و نه شنیدم . جوجه خروس و کوکو و سکه نقره و شیرو … هیچکدومش اصلا تو مشهد باب نیس و اولین باره میشنوم
با سلام. خوشحالیم که از این مقاله راضی بودید. برخی از این آداب و رسوم که در این مقاله گفته شده مثل همین آب جوجه خروس، مربوط به کل استان خراسان می باشد و صرفا مختص شهر مشهد نیست. همچنین در قدیم مردم آب و رسومی داشتند که خیلی از ما ممکنه با اون ها آشنایی نداشته باشیم.
آیین سنتی ذکر شده در این مقاله جزء سنتهای بومی خراسان روضوی بوده که در حال حاضر در جامعه امروزی باب نیست ولی به عنوان آیین های سنتی خراسان در میراث فرهنگی به ثبت رسیده است.
با تشکر از توجه و نظر شما
گروه گردشگری و مشاوره سفر ( مسافر سلام )