سفر به شهر گردشگرپذیری مانند مشهد، بدون تجربه‌های نابی همچون چشیدن طعم لذیذ شیشلیک، کامل نخواهد شد. در این مقاله گروه گردشگری و مشاوره سفر مسافر سلام “همه چیز در مورد «شیشلیک» غذای مخصوص مشهدی ها” لذیذترین تجربه سفر به مشهد مقدس را برایتان شرح می‌دهد.
رزرواسیون مسافر سلام، فعال در زمینه رزرو هتل های مشهد و دیگر شهرهای ایران، همراه با مشاوران مجرب در زمینه گردشگری، آماده ارائه خدمات سفر به شما عزیزان می‌باشد.
همه چیز در مورد «شیشلیک» غذای مخصوص مشهدی ها
هیجان‌انگیزترین بخش سفر به شهر مقدس مشهد، امتحان کردن غذای خوشمزه شیشلیک می‌باشد. حال اینکه پاسخ به سوال کجا باید شیشلیک خوشمزه مشهد را نوش جان کرد؟ را در این مقاله مطالعه نمایید.
شهر گردشگرپذیر مشهد دارای هتل‌ها و رستوران‌های زیادی می‌باشد که هر کدام تنوع غذایی خود را دارند. اما این تعداد و تنوع در رستوران‌ها دلیل بر ارائه غذای خوب و خوشمزه ندارد. غذایی مثل شیشلیک که غذایی خاص و محبوب می‌باشد، باید با روشی کاملا حرفه‌ای پخته شود تا بتواند ذائقه هر فردی را به وجد آورد. در این مقاله چند رستوران مشهد که در آن شیشلیک به حرفه‌ای‌ترین شکل ممکن ارائه می‌شود را معرفی می‌کنیم.
قبل از هر چیز، این را به خاطر داشته باشید که با رزرو هتل مشهد از طریق مسافر سلام، می‌توانید در سفر خود صرفه‌جویی کنید و در طول سفر، با خیالی راحت، طعم خوش شیشلیک مشهدی را در بهترین رستوران‌های آن تجربه کنید.
یکی از جاذبه‌های شهر مشهد که طرفداران خاص خود را نیز دارد، رستوران‌های بی‌نظیر آن و شیشلیک مشهدی می‌باشد. رستوران‌های متعددی در شهر مشهد وجود دارند که از دیرباز معروف به پخت غذاهای محلی همچون شیلیک مشهدی بوده‌اند. از جمله این رستوران‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد.
- مجموعه پدیده شاندیز
- رستوران ارم شاندیز
- رستوران معین درباری (دو شعبه)
- رستوران رضایی (چهار شعبه)
- رستوران پسران کریم (سه شعبه)
- حسین شیشلیکی
- رستوران صفدری شاندیز (دو شعبه)
- رستوران چهارفصل عنبران
مجموعه پدیده شاندیز
اگر به مشهد بروید و سری به پدیده شاندیز نزنید و از کباب آن غافل شوید و طعم بی‌نظیر شیشلیک مشهدی را تجربه نکنید، قطعا پشیمان خواهید شد. این رستوران در منطقه خوش آب و هوای ییلاقات شاندیز، ۳۶ کیلومتری شهر مشهد، در فضایی سبز و دلنشین واقع شده است. این مجموعه دارای رستوران انتخاب آزاد، رستوران بین‌المللی، لمکده، رستوران تابستانی و باغ پرندگان می‌باشد. اصلی‌ترین غذای این مجموعه شیشلیک مشهدی می‌باشد.
رستوران ارم شاندیز
یکی از بهترین و قدیمی‌ترین رستوران‌های شهر مشهد، رستوران ارم شاندیز می‌باشد که از نظر مشهدی‌ها بهترین شیشلیک در این رستوران ارائه می‌شود. این رستوران شامل سه بخش فضای باز، رستوران سنتی و سالن VIP می‌باشد.
آدرس: مشهد، شاندیز، نرسیده به میدان دوم، رستوران ارم شاندیز
رستوران معین درباری
یکی دیگر از رستوران‌های قدیمی مشهد که شیشلیک آن نیز معروف می‌باشد، رستوارن معین درباری است. این رستوران با دیگر رستوران‌های لوکس و مجلل مشهد کمی متفاوت‌تر می‌باشد. چند پله از سطح زمین پایین‌تر و با آیینه‌های زیبا سقف و دیوارهایش آیینه کاری شده است. رفتار و برخورد پرسنل عالی و حرفه‌ای و معروف‌ترین غذای آن شیشلیک می‌باشد. چند نسل است که این رستوران با خانواده معین درباری اداره می‌گردد و هم‌اکنون حاج علیرضا معین درباری، چهارمین نسل از برند معین درباری، مدیریت رستوران را بر عهده دارند.
شعبه مرکزی: بین میدان تلویزیون و میدان پارک، حاشیه شهرک نوفل لوشاتو
شعبه شاندیز: شاندیز، بین امام رضا ۸ و ۱۰
شیشلیک غذای مخصوص مشهدی ها
شیشلیک در شهر مقدس مشهد و به خصوص در شاندیز حرف اول را می‌زند. شیشلیک نوعی کباب است که از گوشت راسته بره مرغوب تهیه می‌گردد. این غذا از غذاهای گران و جزء بهترین غذاهای رستوران‌های مشهد می‌باشد. در کشورهایی مانند لهستان، روسیه، مغولستان و قسمتی از اروپای مرکزی نیز شیشلیک مشهدی محبوبیت خاص خود را دارد.
شیشلیک به روش‌های مختلفی طبخ و آماده می‌گردد اما در مشهد و شاندیز، گوشت تازه بره را همراه با دنده به سیخ کشیده و با رعایت نکاتی کاملاً حرفه‌ای کبابی آبدار و لذیذ تهیه می‌کنند.
مواد مورد استفاده در تهیه شیشلیک مشهدی:
- گوشت دنده بره یا گوساله
- ماست
- زعفران دم شده
- آبلیمو
- روغن
- نمک و فلفل
- زعفران دم شده
این غذای خوشمزه در برخی از رستوران‌ها روی زغال کباب شده و طعم بی‌نظیری را به خود می‌گیرد.
امیدواریم از مطالعه این مقاله لذت برده باشید و همه چیز در مورد «شیشلیک» غذای مخصوص مشهدی ها را در این مقاله بیان کرده باشیم. اگر تمایل به سرو این غذای خوشمزه در شهر مشهد را دارید می‌توانید به صفحه اصلی سایت مراجعه نموده و با مشاوره همکاران ما بهترین هتل مشهد را در مناسب‌ترین زمان ممکن برای خود رزرو نمایید.
مقالات مرتبط:
در انتها مطلب منتظر انتقادات و پیشنهادات شما عزیزان در ارتباط با شیشلیک غذای مخصوص مشهدی ها هستیم.
امتیاز کاربران
اینقدر این مطلبتون خوشمزه بود که همین الان گشنم شد . عکساشم عالی بود
شیشلیک مشهد عالیه فقط نباید از هر رستورانی این غذارو سفارش داد چون واقعا بعضی از رستورانا غذاهاشون اصلا خوب نیست